Placinta hawaiana Doua minute

Zilele sunt tot mai calduroase, pentru ca vara bate insistent la usa, iar noi ne gandim la momentele in care nu vom mai stii pe unde sa ne ascundem de soare si de canicula. In afara de ceaiurile cu gheata,
care nu trebuie sa lipseasca vara, putem prepara o prajitura rapida, care ne va racori si ne va incarca de energie. Este vorba despre placinta hawaiana Doua minute.
Avem nevoie de ananas zdrobit (mixat sau cum vreti sa ii spuneti), nuca de cocos, budinca de vanilie si frisca rece. Ananasul se scurge de zeama si se amesteca in budinca de vanilie. Dupa ce ii dam o forma frumoasa, ornam prajitura cu frisca, nuca de cocos si fructe. Prajitura este gata in doua minute!